鹿児島県奄美群島のひとつ、喜界島。車でゆっくり1時間で周れる小さな島です。

サンゴ礁のミネラル豊富な土壌によって、農業が盛んです。

2013年、シンガポールで出会った２人。

東南アジアで生活するうち、多彩な顔を持つスパイスに魅了されました。

結婚報告で喜界島に戻った時のこと。

収穫されずに、朽ち果てていく島みかんに目にとまりました。

香り・成分に希少価値があるものの、離島では流通に問題を抱えていることもあるのです。

シンガポールのハーバルドリンクを真似て作り始めたことがきっかけに。

島みかんにきび粗糖、14種類のスパイスなどを調合し、からだにやさしいコーラシロップができました。

独自の手法で抽出をし、まろやかに。
お子さまから年配の方まで、幅広く楽しめる味わいです。

「帰ってくる場所」を創っている島の人にどんなにホッとしていたか。

喜界島の消滅する文化がある中、取捨選択し、受け継いでいく行動を目指しています。