コーラをもっと、
味わうものへ。

きび粗糖、フードロスの在来種島みかん、14種のスパイスを調合した
無添加・無着色のクラフトコーラシロップ。

珊瑚礁の島、喜界島で夫婦で限定製造しています。

割って美味しい、混ぜてたのしい。

からだの中から愛せるコーラを。

からだがよろこぶ。

スパイスが花ひらく
ボタニカルコーラ

bottle on the hand
TOBA TOBA COLA
島仕込みクラフトコーラシロップ
ひとつひとつ手作業で製造した無添加・無着色のコーラシロップです。
炭酸水で4倍に希釈してどうぞ。

1本でおよそコーラ8〜9杯分、
ミルクコーラ約10〜11杯分です。

Media
TOBA TOBA COLAの掲載・出演

朝日新聞・奄美新聞・エフエム鹿児島

南海日日新聞・あまみFM・KBCシリタカ!

鹿児島FM SEA SIDE ZOMBIE

ELLE gourmet

河口恭吾ブートラジオ

季刊地域・FRaU Work

TABILABO・BuzzFeedなど

FROM A TINY ISLAND
TO THE WORLD, WE GO

どんな場所からでも発信できる。
そう信じて南の小さな島から、海を越え世界に向けてもの作りに挑んでいます。

from air plane

鹿児島県にある喜界島は、車でゆっくり1時間で周れる小さな島。

珊瑚礁の育んだミネラル豊富な土壌によって農業が盛んです。

2013年、シンガポールで出会った2人。

東南アジアで生活するうちに、多彩な顔を持つスパイスに魅了されていきました。

帰国し、結婚報告で喜界島に戻った時のこと。

収穫されることもなく朽ち果てていく島みかんが目にとまりました。

香りと成分に希少価値があるものの、離島では流通に問題を抱えているのです。

kikai island
kikai island

シンガポールのハーバルドリンクを真似て夫がシロップを作ったことがシロップ作りのきっかけです。

島みかんにきび粗糖、14種類のスパイスなどを調合し、からだにやさしいコーラの味を作り出しています。

独自の手法で抽出をし、まろやかに。
お子さまから年配の方まで、幅広く楽しめる味わいです。

島の「帰ってくる場所」を支えてくれている人々がいたことにどんなにホッとしていたか。

喜界島の消滅していく文化がある中、取捨選択し受け継いでいく行動を目指しています。

kikai island
message from nao
14種のスパイスのちからを
五感で感じてほしいから
科学的な調味料が増えるにつれ、スパイス本来の効能や良さは見失われてきました。
100%ボタニカル(自然由来)なスパイスだからこそ、与える効能は無限大。
実に奥深いスパイスの味わいが、一体どこから来ているのかあなたはご存知ですか?
TOBA TOBAは、コーラナッツ(コラの木)からエキスを丁寧に抽出し、
「元来のコーラ」を追求、種類によってスパイスを手挽きをし、味わい深さを作り出しています。

Recipes
TOBA TOBA COLA
うきうきレシピ

クラフトコーラ
強炭酸水120ml + シロップ30ml
ミルクコーラ
ミルク135ml + シロップ15ml
コークハイボール
強炭酸水100ml + シロップ25ml + ウィスキー25ml
ホットワイン
赤ワイン80ml + シロップ20ml
クラフトビール
ビール135ml + シロップ15ml

Craftsman

from air plane
from air plane
from air plane

Stores
TOBA TOBA COLAは下記の場所で取り扱いをしています

北海道 - ヒシガタ文庫
福岡県 - 喜々
鹿児島県 - バッハとピカソ
鹿児島県(奄美) - みしょらんカフェ
鹿児島県(奄美) - MIRU AMAMI
鹿児島県(喜界島) - Funky Station SABANI
鹿児島県(喜界島) - ゆいカフェ
オリジナルクラフトコーラ開発や
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