鹿児島県にある喜界島は、車でゆっくり1時間で周れる小さな島。

珊瑚礁の育んだミネラル豊富な土壌によって農業が盛んです。

2013年、シンガポールで出会った２人。

東南アジアで生活するうちに、多彩な顔を持つスパイスに魅了されていきました。

帰国し、結婚報告で喜界島に戻った時のこと。

収穫されることもなく朽ち果てていく島みかんが目にとまりました。

香りと成分に希少価値があるものの、離島では流通に問題を抱えているのです。

シンガポールのハーバルドリンクを真似て夫がシロップを作ったことがシロップ作りのきっかけです。

島みかんにきび粗糖、14種類のスパイスなどを調合し、からだにやさしいコーラの味を作り出しています。

独自の手法で抽出をし、まろやかに。
お子さまから年配の方まで、幅広く楽しめる味わいです。

島の「帰ってくる場所」を支えてくれている人々がいたことでどんなにホッとしていたか。

喜界島の消滅していく文化がある中、取捨選択し受け継いでいく行動を目指しています。